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La nomenclature IFLS :
Une nomenclature est une liste des produits vendus en magasin , qui permet de les regrouper et de les classer en catégories , familles et sous familles en fonction de caractéristiques communes.
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La nomenclature de l'IFLS ( institut Français de Libre-service est celle qu'utilisent les commerces français.Elle leur permet , à partir d'une classification commune , d'établir des comparaisons de vente , de rentabilité , de marges...entre magasins.
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Dans la grande distribution alimentaire , des correspondances ont été établies entre la classification IFLS et l'organisation des magasins :Les groupes de l'IFLS sont appelés " départements" et les familles de l'IFLS se retrouvent sous forme de rayons.
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